Контейнеры пищевые - Страница 3

Полимерные материалы настолько широко применяются в повседневной жизни, что едва ли сегодня можно найти квартиру, дом или офис, где не было бы предметов из пластиков. В том числе широкий спектр их встречается и на кухне, и в первую очередь – в различных моделях тары для хранения и транспортировки продуктов. Так называемая «собойка» уже вполне привычное явление даже для совсем небольших компаний со штатом менее десяти человек: достаточно всего лишь установить где-нибудь в подсобке микроволновую печь и холодильник, и сотрудники смогут обеспечить себе полноценное питание во время обеда (а, как показывают исследования, сытый и отдохнувший работник во второй половине дня сохраняет куда более высокую продуктивность). Однако прежде, чем купить в магазине приглянувшийся пластиковый контейнер, необходимо убедиться, что выбранная модель – именно пищевой контейнер для продуктов, и что она рассчитана на те задачи, которые вы с ее помощью намерены решать. Ведь широкий ассортимент такой продукции, включая те изделия, что предлагает вниманию своих клиентов по низким ценам в Воронеже торговая компания «Арсенал Товаров», охватывает как узкоспециализированные варианты, так и универсальные изделия для постоянного активного применения в различных условиях.

Чтобы не запутаться в существующем на рынке разнообразии, и выбрать для себя лучшую модель, в первую очередь нужно внимательно изучать маркировку на корпусе. Только она способна дать исчерпывающий ответ, подойдет ли пластиковый контейнер с крышкой для разогрева еды в микроволновой печи, можно ли мыть пищевой контейнер для продуктов в посудомоечной машине, безопасно ли использовать такую тару детям. Среди спектра тех пластиков, что повсеместно используются в наши дни в промышленности, есть всего семь вариантов обозначений, и из них только четыре официально разрешены в тех сферах, где предполагается контакт с продуктами. Маркировка типа полимера всегда располагается в треугольнике из стрелок, и может быть цифровой, буквенной или комбинированной. Во-первых, это 01 (PTE) – ПЭТ, полиэтилентерефталат; обычно используется для питьевой тары и допускается только для разового применения, то есть заливать воду повторно в ту же бутылку от минералки специалисты не рекомендуют. Во-вторых, 02 (HDPE), или ПНД, полиэтилен низкого давления, из него делают большую часть современной одноразовой посуды, а также некоторые типы тары для транспортировки и хранения. В-третьих, 04, он же LDPE или ПВД – полиэтилен высокого давления. Безопасен для продуктов, из него, в частности, нередко делают крышки для пищевых контейнеров, а иногда также и саму тару для хранения круп, макаронных изделий, сахара, соли, и так далее. Купить в Воронеже по низким ценам подобную продукцию от ведущих поставщиков можно, в том числе, и у нас в торговой компании «Арсенал Товаров». Наконец, четвертый вариант маркера – 05 (PP), ПП, прекрасно зарекомендовавший себя полипропилен, идеальный полимер, инертный к самым разным средам, именно он в 99% случаев служит сырьем для выпуска разного рода контейнеров, пищевых лотков, ланч-боксов, детских бутылочек, продуктовых упаковок.

Следующим надо найти на пластике значок бокала и вилки (FOOD GRADE): он означает, что изделие может контактировать с пищей. Если имеется обозначение снежинки (а также точная цифра под ней) – до такой температуры тару можно охлаждать либо замораживать. Значок микроволновки говорит о том, что контейнер разрешено использовать в разогреве (рекомендованным безопасным режимом является 1-2 минуты при +100°C, если, конечно, сам производитель не проставил на изделии более высоких цифр). DISHWASHER SAFE ставят на моделях, которые можно без опасений мыть в посудомоечной машине – правда, многие эксперты отмечают, что такой «нещадный» режим уменьшает срок службы тары, в сравнении с ручным мытьем. Если на корпусе нашлись перечеркнутые тарелка и ложка, то такую продукцию нельзя применять вместе с горячей пищей, но в ней вполне допустимо хранить бутерброды, овощи и тому подобные легкие закуски. К слову, значок BPA FREE на пластиковых лотках для продуктов – не более чем рекламный трюк, поскольку четыре пищевых пластика (PET, HDPE, LDPE, PP) вообще не содержат в своем составе бисфенол.