Семена щавель

Прекрасный поставщик свежей зелени и витаминов, эта культура сегодня переживает очередной всплеск интереса со стороны садоводов – тем более что выращивать щавель из семян не составляет никакой сложности. Даже начинающий дачник вполне способен обзавестись на своем участке посадками этого полезного растения, а широкий спектр недорогих семян щавеля в Воронеже оптом и в розницу готова предложить, к примеру, «Арсенал Товаров».

На первый взгляд может показаться, что разные сорта почти ничем не отличаются один от другого, но в данном случае дело не в облике, а во вкусе. Сочные листики способны передать массу тончайших нюансов, и учитывая, что стоимость семян щавеля невысока, купить лучше несколько сортов – чтобы иметь возможность сравнивать и впоследствии культивировать наиболее приглянувшиеся. Несомненным плюсом здесь является высокая продуктивность культуры: двух-трех квадратных метров достаточно, чтобы полностью обеспечить зеленью среднюю семью. Такая урожайность позволяет на сравнительно небольшой площади без труда совмещать хотя бы и десяток сортов.

Кроме того, при желании от полюбившихся растений не составляет труда получить собственный посадочный материал – если знать, как собрать семена щавеля. Для этого пару кустиков оставляют в покое, не срезая с них зелень в течение сезона, и тогда в мае они зацветут, выпустив длинные метелки, а к середине июля метелочки окрасятся в богатые оттенки коричневого спектра. Это означает, что они созрели – срезав метелки, их подсушивают 7-10 дней, и потом перетирают в ладонях. Семена щавеля выглядят как маленькие зернышки гречихи – что неудивительно, ведь оба растения и весь спектр их видов и сортов, включая реализуемые «Арсенал Товаров», относятся к одному обширному семейству Гречишные. Полученный посадочный материал хранят в сухом месте, всхожесть он не теряет около четырех лет.

Нередко необходимость купить семена щавеля оптом и в розницу возникает в связи с обновлением посадок, поскольку чаще всего этот многолетник выращивают на одном месте не дольше пяти-шести лет. За такой период почва постепенно истощается, а зелень становится грубее и жестче, поэтому посадки регулярно переносят и полностью заменяют, чтобы собирать только молодые и нежные листики. Старые растения удаляют, а из семенного материала, собственного или магазинного (например, купленного в «Арсенал Товаров»), получают новую грядочку превосходной зелени.

Среди преимуществ данной культуры стоит отметить и общую неприхотливость. В данном случае нет необходимости возиться с рассадой, семена щавеля сеять можно сразу на постоянное место – лучше всего в легкую полутень. Если произвести высадку в апреле-мае, то уже летом удастся собрать первый урожай (в первый сезон у кустиков проводят только одну срезку, а на второй и последующий годы можно срезать зелень в течение всего лета по мере отрастания листиков). Сеять семена щавеля также допустимо и под зиму, когда землю уже сковали морозы, либо в течение лета – тогда первый урожай будет на следующий год. Перед посевом посадочный материал лучше замочить, а грядки накрыть пленкой, это ускорит прорастание. Уход же за взрослыми растениями заключается в регулярном поливе (культура очень любит воду), подкормках после обильных срезок, и рыхлении. Сбор зелени прекращают за месяц до морозов, чтобы кустики успели подготовиться к зимовке. Щавель – морозостойкое растение, поэтому может зимовать и без укрытия, но опытные садоводы рекомендуют все же мульчировать посадки на зиму.