Аксессуары для мангалов, грилей, барбекю

Словари определяют «аксессуар» как некий добавочный предмет – с одной стороны, такое дополнение не является обязательным, но, с другой стороны, именно оно делает основной предмет завершенным, полноценным, либо позволяет улучшить его. В практике шашлыка широкий спектр аксессуаров для мангала, гриля и барбекю (включая те, что предлагает по низким ценам оптом и в розницу наша торговая компания «Арсенал Товаров») позволяют сделать процесс приготовления более удобным, быстрым, с предсказуемым результатом и менее хлопотными последствиями в виде уборки и чистки оборудования. Безусловно, этот вопрос каждый решает для себя сам: стоит ли купить веер для раздува огня, или же проще будет использовать попавшийся под руку кусок картонной коробки? Нужен ли коврик для гриля – термоустойчивый, выдерживающий жар раскаленного металла – или вам не жалко оставить подпалины на своем столике для пикника? Покупать специальный нож для гриля – или пользоваться теми, что уже есть дома? Понадобится ли щетка для чистки мангала, и если да, то со скребком или без? Либо вы сразу моете решетку и шампуры после готовки?

Бывает и так, что преимущества использования того или иного аксессуара мангальщика не сразу становятся очевидны, но, попробовав покупку в деле, владелец впоследствии уже ни за что не пожелает с ней расстаться. К примеру, самый простой фартук для барбекю легко сэкономит вам немалую сумму на стирке и химчистке: брызги жира, соуса и масла всегда попадают почему-то именно на самое видное место любой рубашки, футболки и джинсов, тогда как этот аксессуар надежно защитит от подобных случайностей. А казалось бы, чего проще – прихватка для гриля. Тот, кто категорически заявляет о ее ненужности, никогда и не пробовал, видимо, снимать горячие стейки для большой компании, удерживая при этом в одной руке раскрытую решетку для мангала. Конечно, у решеток всегда есть надежная и удобная деревянная ручка, и она ни при каких условиях не должна нагреваться, однако же вот парадокс: деревяшка нагреется до предела, или окажется скользкой от жира, либо еще что-нибудь в этом роде как раз в тот момент, когда вам понадобится уверенно удерживать решетку в руке. Стоит ли экономить на аксессуарах для барбекю, чтобы потом печалиться над рассыпанными по земле стейками и овощами гриль? Или вот когти для разделки мяса, ставшие весьма популярными в последнее время. Это не просто лишь модный аксессуар в работе мангальщика, а удобнейший инструмент, который позволяет быстро обрабатывать мясо, без хлопот разделывать снятые с огня горячие куски, а еще овощи, пасту или зелень.

Сторонники «суровой классики», пожалуй, могут продолжать обходиться любимой старой вилкой и видавшим виды ножом – в конце концов, чтобы снять кусочки с шампура, такого рода «самодельных» аксессуаров вполне достаточно – но тем, кто открыл для себя готовку на решетке для мангала, не обойтись без лопаточки для гриля и качественных щипцов для барбекю. Можно не мучиться с выбором среди широкого спектра представленных сегодня на рынке брендов, а просто купить набор для барбекю – в частности, в Воронеже они есть у нас в торговой компании «Арсенал Товаров». Без подобного инвентаря затруднительно, а то и вовсе невозможно, приготовить те же котлеты для гамбургеров, жарить на решетке, работать с «нестандартными» заготовками, вроде сосисок, куриных крылышек или ножек – а ведь никто не хочет ограничивать себя в кулинарных экспериментах. Кроме того, вряд ли кто-то готов ограничить себя и в комфорте, ведь, в конце концов, шашлыки – это отдых и радость, а какой отдых и какая радость могут быть, если вам некомфортно? Угли гаснут, не желают разгораться – поможет недорогой веер для мангала: он не займет лишнее место в машине, а в работе вы не раз поблагодарите себя за предусмотрительность. Невозможно, или просто не хочется, везти с собой разборный мангал? Всегда можно готовить на костре – к тому же есть качественные треноги для костра, да к ним специальные модели решеток. Наконец, по завершению посиделок кому-то ведь придется заниматься грязной посудой, и даже если вы прозорливо предпочли купить одноразовые тарелки и стаканы – остаются же еще решетка и шампуры. Остатки мяса, остывший жир, пригоревшие колечки лука и тому подобные «артефакты» хорошо, но вместе с тем аккуратно, удаляются щетками для гриля.