Лук севок Стурон (Голландия)

Среди широкого спектра сортотипов репчатого лука, сорт «Стурон» заслуженно занимает одну из первых позиций. Выведенный в Голландии, сегодня он выращивается повсюду, от Средиземноморья до Скандинавии и от Европы до Северной Америки, так что приобрести для своего участка севок лука «Стурон» не составляет сложности. В Воронеже, к примеру, оптом и в розницу посадочный материал реализует торговая компания «Арсенал Товаров» – причем у нас представлена как собственно голландская, так и российская продукция. По отзывам, лук «Стурон» сочетает в себе высокую урожайность, неприхотливость в уходе, а, что самое главное, устойчивость к особенностям климата «высоких широт». Он не боится, в частности, холодов (причем не просто возвратных весенних заморозков до -3-4°C, речь о действительно серьезных морозах до -18°C). Опытные огородники отмечают, что зимовка, при осеннем посеве, происходит при температурах до -30°C просто под снегом, всхожесть при этом остается высокой и дружной. Даже самые маленькие некалиброванные луковицы имеют хорошие шансы прорасти, а уж отборный посадочный материал при минимальном, к тому же необременительном, уходе, обязательно даст превосходный урожай. К слову, по сортовым характеристикам стандартом для зрелой луковицы является масса в 80-100 г, но, как показывает практика, в благоприятных условиях этот показатель в среднем достигает, в зависимости от региона, почв и погоды в конкретное лето, до 140-170 г. Самые крупные, так сказать, выдающиеся из собранных репок, могут набирать массу 400 г, и даже больше.

Многие огородники предпочитают именно осеннюю посадку репчатого лука «Стурон», по той простой причине, что в таком случае за человека полностью работает природа. Мороз, как мы уже отметили, этому гибриду не страшен, хотя в бесснежную зиму понадобится на грядках обеспечить укрытие – ветки, палая листва, агротекстиль, тут годится все, лишь бы компенсировать нехватку снега. Высадка севка по осени означает, что луковички тронутся в рост, как только для этого наступят оптимальные условия (достаточно прогреются почва и воздух). Кроме того, нет необходимости хранить посадочный материал зимой, что очень актуально для тех, кто самостоятельно растит репчатый лук в двухгодичной культуре, и на первый год, естественно, получает большое количество посадочного материала. Так, у нас в «Арсенале Товаров» лук-севок «Стурон», как и другие сорта, хранятся при оптимальных условиях, исключающих как преждевременное прорастание, так и пересыхание, однако не каждый садовод, по разным причинам, может обеспечить такой режим своим луковичкам.

Выигрыш по времени, по сравнению с весенней посадкой, несущественен (если только вы весной не запоздали на две-три недели), однако для некоторых огородников эти несколько дней являются решающими, так что не стоит сбрасывать их со счетов. Преимуществом же при высадке весной является, во-первых, возможность корректировки сроков (например, у вас в регионе задержалось таяние снега, и на низинах все еще стоит вода). Во-вторых, этот вариант предполагает возможность купить лук-севок от производителей (к примеру, у нас, в торговой компании «Арсенал Товаров» в Воронеже, представлен широкий спектр сортов репчатого лука от ведущих российских и зарубежных поставщиков). В результате садовод получает высококачественный посадочный материал после правильного хранения, причем отборный, и может не беспокоиться о всхожести или будущем урожае. Кстати, «Стурон» в плане созревания представляет собой среднеспелый гибрид, от всходов до уборки пройдет примерно 105-110 дней. Соответственно, если сажать в начале мая, то к августу можно все убрать на хранение. По отзывам, лук «Стурон» созревает достаточно дружно: к сбору 70% луковиц уже готовы к употреблению, остальным потребуется недолгое дозаривание, после которого сухие чешуйки приобретут характерный для сорта золотисто-коричневый окрас. Что касается вкуса, то здесь дегустаторы расходятся во мнениях: одни характеризуют этот сорт как острый, другие как умеренно-острый, третьи отмечают пикантность и отсутствие, даже в сыром виде, какой-либо горечи. В целом это универсальный вариант для всех блюд и любых вариантов консерваций, к тому же сами по себе хорошо просушенные луковички прекрасно сохраняются в течение 6-8 месяцев, чего вполне достаточно и для долгой зимы.