Семена овощей - Страница 52

Овощные культуры содержат широкий спектр витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования и здоровья нашего организма. Согласно современным исследованиям, ежегодная норма овощного потребления должна составлять около 140 кг на человека (без учета картофеля), и потому развитие овощеводства как одной из ключевых отраслей сельского хозяйства является приоритетным для большинства ведущих стран мира. В России значительную роль в этом по-прежнему играет выращивание различных овощных растений в частных домохозяйствах, что в свою очередь обеспечивает неизменно высокий спрос на качественные семена овощей. В Воронеже купить широкий ассортимент такой продукции от ведущих отечественных и зарубежных поставщиков первоклассного посадочного материала предлагает, например, наша торговая компания «Арсенал Товаров».

В наши дни российские потребители в общей сложности имеют доступ примерно к 30 видам овощных культур, многие из которых, бывшие когда-то «заморскими гостями», теперь составляют неотъемлемую часть нашего рациона и привычны для любого стола. В немалой степени этому способствует и работа селекционеров, благодаря которой постоянно появляются все новые и новые сорта, адаптированные к выращиванию в тех климатических поясах, где прежде подобные растения прежде не культивировались и тем более не произрастали в дикой природе. Впрочем, успехи овощеводства закрытого грунта позволяют получать урожаи овощей даже в условиях Заполярья – вопрос здесь лишь в экономической целесообразности и проблемах логистики: большинство подобных культур очень чувствительны к механическим повреждениям, что затрудняет их транспортировку на большие расстояния и многократную погрузку-выгрузку. Поэтому порой оказывается выгоднее купить и привезти овощные семена оптом или в розницу, чтобы потом культивировать их на месте в теплице, на постоянно удобряемых и обновляемых почвах, чем обеспечивать доставку урожая из регионов с более благоприятным климатом.

Каталоги агрофирм могут насчитывать сотни сортов тех или иных овощей, реализуемых оптом и в розницу, а яркие фотографии лишь раззадоривают азарт неопытного огородника. Хочется заказать то, это, и еще вот это, и, кажется, что если взять по одному пакетику, то на грядках уместится больше сортов, а потом от самых лучших можно будет сохранить семена, и через год сажать уже свои. Увы, очень быстро радужные мечтания разбиваются о суровую, но честную действительность. Во-первых, ключевой фактор обильного урожая – не спектр охваченных каталогом сортов, а их районирование, то есть возможность выращивать в условиях конкретного региона. Например, в Воронеже. Поэтому в торговой компании «Арсенал Товаров» мы стремимся предложить своим клиентам самые востребованные, продуктивные и хорошо зарекомендовавшие себя в условиях Черноземья сорта оптом и в розницу. Во-вторых, огромную роль играет свежесть семян: для разных культур сохранение периода всхожести может колебаться от года до пяти-шести лет, но рано или поздно посадочный материал все равно потеряет способность прорастать.

Конечно, можно вспомнить, что в лабораториях то и дело умудряются получить финиковую пальму или пшеничный колос из семян, которым несколько тысяч лет – но это редчайшие исключения. Поэтому качественные семена от проверенных производителей всегда имеют на упаковке штамп с датой фасовки и указание срока годности, а информацию о сортах по их названиям можно легко отыскать на специализированных сайтах в Интернете. Если о сорте не знает ни один профессиональный каталог или на пакетике нет дат – это повод серьезно задуматься, каких бы чудес при этом ни сулила рекламная картинка. Третьим фактором является сортовое соответствие. Пересортица порой случается даже у ответственных производителей, и на этот случай опытные овощеводы рекомендуют проверенный временем способ: вместо изобилия из десятков сортов лучше выбрать четыре-пять, купив для каждого по 10-15 пакетиков. Какие-то семена не взойдут, какие-то саженцы погибнут, но в конечном итоге все равно на руках у огородника при таком подходе остается достаточное количество прекрасной рассады.

На упаковках также обязательно должна быть информация о сроках созревания, урожайности, устойчивости к болезням и вредителям, особенностях культивирования – это позволяет, приобретая посадочный материал, в частности, в нашей торговой компании «Арсенал Товаров», выстраивать долгосрочную стратегию на весь сезон. К примеру, купить семена овощей скороспелых сортов, после уборки которых можно будет успеть вырастить на тех же грядках зелень, пряные травы или еще один урожай культур с коротким сроком вызревания. Кроме того, на пакетиках может присутствовать маркировка F1, означающая, что внутри семена-гибриды: высокоурожайные, устойчивые к различным неблагоприятным факторам, но вот семена из их плодов будут бесплодны.