Семена шалфей

Зачастую это растение знают по традиционным наборам прованских трав, и многие сорта действительно берут свое начало от шалфея лекарственного, изначально встречавшегося в Италии и на Балканах, а также от шалфея мускатного, ареал которого охватывает Южную и Центральную Европу, Кавказ, Западную и Среднюю Азию. Впрочем, сегодня одичавшие экземпляры широкого спектра видов и сортов интродуцированы практически повсеместно – так что колоски ароматных соцветий можно увидеть вдоль дорог, на заброшенных дачах и даже в городских парках. В общей сложности род Сальвия насчитывает около 700 видов – и все они известны как растения с высоким содержанием эфирных масел, из-за которых эта культура столетиями применялась в медицине. До сих пор листья шалфея используют в изготовлении целого ряда лекарств, а также как приправу при приготовлении различных блюд и напитков. Получить собственную высококачественную пряность по силам любому садоводу, нужно лишь соблюсти несложную агротехнику этой культуры и купить семена шалфея от проверенных производителей (с такими, например, работает торговая компания «Арсенал Товаров», предлагая по низким ценам оптом и в розницу посадочный материал в Воронеже). Листья и соцветия можно будет собирать уже на второй год, на одном месте посадки могут продуктивно расти порядка 8 лет; впрочем, со временем можно без хлопот обновить свой лекарственно-пряный огородик, либо делением куста, либо черенкованием.

Семена шалфея (кстати, тоже ценное сырье, в частности, источник эфирных масел) имеют очень высокую всхожесть, сохраняя способность к прорастанию в течение нескольких лет даже при не самых благоприятных условиях хранения. Сеять их можно либо под зиму – на случай сильных морозов или отсутствия снега грядки лучше будет замульчировать – либо весной. Если имеется угроза возвратных заморозков, грядки, как и всходы, защищают при помощи укрывного материала, пленки, или же просто избавляют себя от лишних хлопот и сеют позже, когда окончательно установится теплая погода. Во втором случае нередко для ускорения прорастания применяют замачивание в стимуляторах роста. Можно вырастить шалфейную делянку через рассаду, обычно так поступают в северных регионах (короткое и прохладное лето не позволяет сразу высевать семена в открытый грунт – им попросту не хватит времени, чтобы развиться в способное перезимовать растение). Кстати, на зимовку шалфей «уходит» как есть, то есть обрезать его не нужно: прошлогодний одревесневший стебель удаляют только ранней весной, делая срез на высоте около 10 см от почвы. Вместе с тем для того, чтобы культура гарантированно не погибла из-за мороза, всю прикорневую зону надо тщательно замульчировать толстым слоем торфа, опилок, хвои, скошенных трав или другого подходящего материала. Специалисты подчеркивают, что укрывания требуют все без исключения сорта, даже при хорошей морозостойкости. Опытные садоводы также отмечают, что не стоит сажать растение там, где прежде были другие представители этого же семейства Яснотковые (душица, майоран, мята, мелисса, розмарин, чабер, и так далее).

Современные гибридные сорта шалфея, в том числе весь спектр тех семян, что предлагает купить по низким ценам оптом и в розницу наша торговая компания «Арсенал Товаров» в Воронеже, отличаются засухоустойчивостью, хотя умеренный редкий полив позволит ему лучше расти и развиваться. Именно умеренный и редкий: главный враг рода Сальвия – это корневые гнили и разного рода грибковые заболевания, спровоцированные сыростью либо чрезмерным поливом. Что касается вредителей, то они крайне редко покушаются на такие растения из-за тех же эфирных масел, но если допустить загущение посадок, можно все ж таки столкнуться с паутинным клещом, слизнями либо трипсами. В плане почвы культура неприхотлива, и может прижиться даже на каменистом, скудном на питательные вещества участке – но на плодородных грунтах с большим количеством песка (делает почву легче, а еще повышает ее водо- и воздухопроницаемость) все виды шалфея растут лучше и притом будут гораздо ароматнее. Наконец, время от времени нужно будет подкармливать посадки – в частности, весной, когда начинается рост зеленой массы, этим полукустарничкам надо обеспечить азотные подкормки, а осенью, перед зимовкой, им требуются фосфор и калий.