Лук севок Ред Барон (Россия)

Голландский сорт лука «Ред Барон» районирован практически для всей европейской части России, от Северного Кавказа до Вологды, от Урала до Центрально-Черноземного региона и центральных областей страны. Этот популярный неприхотливый гибрид дает стабильно высокие урожаи, отличается неплохой лежкостью, а главное – очень неприхотлив. Часто в условиях, когда другие сорта мельчают и разочаровывают огородника, репчатый лук «Ред Барон» обеспечивает достойные результаты и вознаграждает за усилия целого сезона. Тут, конечно, многое зависит и от микроклимата региона, и от погодных условий в конкретное, отдельно взятое, лето. Кроме того, свою роль играет и посадочный материал. Лук-севок от проверенных производителей, оптом и в розницу, предлагает купить, к примеру, торговая компания «Арсенал Товаров» в Воронеже. Такая продукция хранится у нас в оптимальных условиях, исключающих преждевременное прорастание, усыхание и другие неприятности.

Сорту лука «Ред Барон», как и широкому спектру других голландских гибридов, не грозят возвратные весенние заморозки (при том, что луковички размещают неглубоко, всего в 1-1,5 см от поверхности земли). Кроме того, данный овощ можно сажать и под зиму, если до морозов и снежного покрова остается около двух-трех недель. Под снегом севок перенесет даже достаточно сильные холода, а когда воздух и почва прогреются (земля должна быть, по оценкам специалистов, примерно +10-12°C), озимые посевы тронутся в рост. Вариант с такой посадкой практикуют обычно в тех случаях, когда опасаются, что не сохранят севок до весны. Согласно сортовым характеристикам репчатого лука «Ред Барон», выращивание из семян данного гибрида возможно и в качестве однолетней овощной культуры, рассадой с последующим переносом в открытый грунт. Такой подход потребует несколько большие усилия, и в конечном итоге общая масса урожая будет меньше, чем если бы использовался качественный севок с весенней высадкой. Для примера: средняя масса луковиц составляет у этого сорта 90-120 г, вызревание происходит за 90-95 дней. В двухлетней культуре легко добиться овощей по 140-150 г, а отдельные экземпляры могут достигать и 200 г. Рассадная эпопея (если вы все же решите использовать этот метод) начинается примерно в марте, эта затея потребует еще и хорошего освещения, иначе всходы будут вытягиваться и полегать.

Красный лук-севок «Ред Барон» на самом деле не совсем красный. Его внутренние чешуи, при правильном развитии, имеют нежно-фиолетовый оттенок, который сохраняется также и у внешних сухих чешуек, только становится более насыщенным и темным. Красноватые нотки там можно разглядеть, но они далеко не главные; хотя, по отзывам, лук «Ред Барон» может несколько изменять окраску, в зависимости от погодных условий и микроклимата в регионе. То же относится к его вкусовым характеристикам: голландский гибрид считается полуострым, но выращивающие его огородники порой оценивают вкус совсем по-разному – и как острый, и как полусладкий. Впрочем, все дегустаторы сходятся в том, что данному сорту почти нет равных в свежем виде (всевозможные салаты, нарезки, и так далее). Плюс он отлично подходит для мясных блюд, птицы, хорошо ощущается и эффектно выглядит в разных консервациях. Собственно, это «естественное» предназначение сорта, поскольку, в отличие от широкого спектра иных голландских гибридов, у этого лежкость составляет до 5-6 месяцев при благоприятных условиях. В данном случае «благоприятные» означает: вы правильно собрали урожай и подготовили его к хранению. Во-первых, нельзя выдергивать луковицы из земли (это в принципе касается всего спектра сортов репчатого лука, оптом и в розницу купить которые предлагает торговая компания «Арсенал Товаров» в Воронеже). Выкручивание и выдергивание часто приводит к повреждению шейки и загниванию, тогда как аккуратное поднимание вилами или лопатой не повредит луковицы. Во-вторых, всегда хорошо просушивайте урожай перед закладкой на хранение, а храните только при условии качественной вентиляции. Для этого луковицы увязывают в косички, либо же укладывают в ящики, сетки, неплотным слоем, чтоб был максимальный доступ воздуха. В-третьих, все луковицы после сушки проверяют, все поврежденные болезнями, вредителями или просто при выкопке, сразу пускают в переработку или готовку, так как сохранить их невозможно.