Лук севок Штуттгартер Ризен (Россия)

Немецкий репчатый лук «Штутгартер Ризен» является проверенной классикой, на которой выросло не одно поколение овощеводов. Этот сорт ценят за острый вкус, который хорошо подходит к широкому спектру блюд и консерваций. Кроме того, данный гибрид является в уходе одним из самых нетребовательных, дает стабильные урожаи (причем довольно-таки высокие), может выращиваться как в однолетней, так и в двухлетней культуре, причем оба варианта обеспечат товарную луковицу. Согласно описанию характеристик, «Штутгартер Ризен» имеет плоские и плоскоовальные луковицы массой от 50 до 94 г, так что с сотки от него можно получить от 101 до 350 кг. Кроме того, этот сорт относится к ранним, созревая за 66-73 дня, что делает его одним из наилучших вариантов для региона с коротким летом.

При выращивании лука «Штутгартер Ризен» семенами через рассаду чернушку высевают, начиная с первой декады апреля. В таком случае к началу мая сеянцы можно переносить в открытый грунт, а уже к июлю удастся собрать урожай. Если же использовать лук-севок, в том числе из ассортимента нашей торговой компании «Арсенал Товаров» в Воронеже, то с посадочным материалом вообще не возникнет никаких хлопот. Этот вариант большинство огородников считает предпочтительным, поскольку не всегда есть возможность возиться с рассадой, которая к тому же нуждается в качественном мощном освещении и подпорочках в период всходов (иначе зелень начнет вытягиваться и полегать). Кстати, как семена, так и лук-севок, можно высевать в открытый грунт под зиму, за две-три недели до морозов: этот сорт превосходно переносит холода под снегом и весной быстро трогается в рост, когда на почве температура достигнет примерно +10-12°C. К слову, опытные садоводы используют для осенних посевов самые мелкие луковички, чтобы избежать возможного стрелкования.

Решив купить лук «Штутгартер Ризен», следует помнить, что данный сорт поражается как шейковой гнилью, так и ложной мучнистой росой. Поэтому, во-первых, необходимо будет перед посадкой обработать севок, а если лето выдалось влажным и прохладным, не лишне также провести опрыскивание грядок фунгицидами. Впрочем, практически весь спектр, из старых ли, из современных ли сортов репчатого лука, очень не любит высокую влажность, этот овощ в принципе не нуждается в обильных поливах и легко переносит засуху, так что «Штутгартер Ризен» вовсе не какое-то редкое исключение. Во-вторых, даже современные, устойчивые к болезням сорта, зачастую не избавлены от угрозы нашествия луковой мухи, а то и имеют «слабину» в виде пониженного иммунитета к какому-то заболеванию. Забота овощевода как раз и состоит в том, чтобы знать такие нюансы и учитывать их в работе. Но зато у немецкого гибрида великолепные внутренние чешуйки: белые, плотные, сочные; да и наружные сухие радуют глаз золотисто-коричневым окрасом. Между прочим, в частном хозяйстве нередко луковицы превосходят обычные для сорта стандарты, достигая массы и в 120 г, и в 150 г. Тем, кто хочет добиться подобных результатов, в первую очередь нужно запастись терпением, хотя соблазн собрать максимально ранний урожай велик. Однако же при выращивании лука «Штутгартер Ризен» важно помнить, что в момент полегания пера вызревшими являются лишь около 55% луковиц. Соответственно, поспешив с уборкой, не дав закрыться шейке, мы рискуем значительно сократить показатели лежкости, а вот давая грядкам лишний день-другой, приступая к уборке в сухую солнечную погоду, мы вместе с тем ограждаем себя от рисков потерять урожай уже при хранении. После выкопки (только подцеплять вилами или лопатой, никакого «выкручивания» и «вытягивания» луковиц!), не забудьте отправить урожай на сушку и дозаривание. Этот этап является обязательным, так мы получим вызревание уже более 95%, а высохшую землю можно будет легко удалить со всех луковиц, не боясь повредить внешние чешуйки. При правильной агротехнике и таком аккуратном, скрупулезном подходе, лук «Штутгартер Ризен» из семян или севка (включая посадочный материал, который предлагает купить торговая компания «Арсенал Товаров») сможет сохраниться в течение 8-10 месяцев, «дожив» до следующего урожая. Кстати, этот сорт лучше всего держать в условиях хорошего проветривания, для чего обычно советуют увязать луковицы в косичку: способ старый, зато проверенный и максимально надежный.