Почва представляет собой сложную и вместе с тем очень хрупкую систему, баланс которой зависит от множества факторов. При этом ресурсы почвы не бесконечны, ведь посаженые растения вытягивают из нее полезные вещества и микроэлементы, а участки без посадок выветриваются и вымываются. В органическом сельском хозяйстве существует правило: не оставлять почву «без дела», и в этом на помощь приходят сидераты.
К сидератам относятся около 400 различных видов растений, способных в рекордно короткие сроки наращивать значительную зеленую массу. Семена сидератов высеваются в почву до посадки основной культуры – либо осенью, после того, как урожай уже собран и участок подготовлен к зимовке, либо ранней весной: в зависимости от конкретного вида, некоторые такие растения прекрасно себя чувствуют и при 0°C, и даже при непродолжительных заморозках до -9-10°C. Впрочем, купить сидераты и посеять их можно и летом.
Проросшие сидераты прежде, чем загрубеют зеленые части растений, скашивают и заделывают в почву. Перекапывание участка при этом вовсе не обязательно – напротив, предпочтительнее лишь легкое рыхление. Дело в том, что семена горчицы, сидератов семейства бобовых или злаковых культур при прорастании развивают сильную корневую систему, прекрасно разрыхляющую почву и доставляющую в верхние слои питательные вещества из глубины. После срезания молодых ростков, проклюнувшихся, например, из семян клевера, корни сидератов перегнивают, превращаясь в удобрение (тогда как почва сохраняет свою рыхлость, не слеживается, что очень полезно для любых культур).
Существуют различные варианты посадки сидератов, в зависимости от типов почв, особенностей климата и ожидаемого результата. Так, высев озимых культур, которые прорастают еще до первых морозов, позволяет сохранить на участке больше снега зимой, а по весне напитать почву влагой. Если купить семена горчицы белой, овса или ржи, и посеять их ранней весной, то уже в конце апреля можно будет производить заделку и через пару недель, в начале мая, когда скошенная зелень сидератов почти перегниет, высаживать рассаду в богатую питательными веществами почву. Нередко рассаду сажают и в широкие лунки прямо среди всходов сидератов, которые в таком случае послужат защитой от заморозков, а когда рассада укоренится – пойдут на мульчирование почвы.
При помощи сидератов многие дачники защищаются и от различных вредителей. Например, если купить семена фацелии, то это симпатичное и к тому же медоносное растение не только привлечет пчел – полезных опылителей всех плодовых деревьев и кустарников – но и избавит участок от нематод и других паразитов, вытеснит сорняки. Посев семян донника обезопасит огород от мышей, а семена горчицы представляют собой проверенное средство в борьбе с проволочником, слизняками, грибными инфекциями. В подобных случаях сидераты высаживаются в междурядьях, параллельно декоративным, овощным и ягодным культурам, которым они совершенно не вредят.
Зачастую мысль купить семена сидератов приходит тогда, когда качество почвы начинает быстро ухудшаться, а использовать химические средства невозможно или нежелательно. Так, в сравнении с популярным навозом, сидерация дает не меньшее количество полезных веществ и микроэлементов, однако при этом в почву не окажутся случайно занесенными семена сорных растений, личинки паразитов и подобные нежелательные «гости».
Купить семена клевера, редьки масличной, донника, горчицы, фацелии и других сидератов означает обеспечить богатые урожаи. Ведь почва – это еще и очень благодарная система, недаром один из принципов органического земледелия звучит так: чем больше мы заботимся о земле, тем больше получаем взамен.